韭菜馄饨「超简单」

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今年的第一场初雪,没想到是特大暴雪.十多年了也没下过这么大的雪.很多菜进不来,超市里的菜也涨的特别贵.做点馄饨吃吃吧.

韭菜馄饨的用料

韭菜 250克 猪肉馅 1碗
鸡蛋 4个 馄饨皮 一袋半
盐 1勺 蚝油 1勺
香油 1勺

韭菜馄饨的做法

韭菜馄饨「超简单」的做法图解1

步骤1

韭菜摘洗干净.切末.
韭菜馄饨「超简单」的做法图解2

步骤2

4个鸡蛋加一点点盐,热油下锅炒,锅铲弄碎一点就行.
韭菜馄饨「超简单」的做法图解3

步骤3

吃饭的小饭碗一碗肉馅..这个可多可少也可以替换虾仁.
韭菜馄饨「超简单」的做法图解4

步骤4

馅料里我放了一勺蚝油增鲜的,这步可以替换成鲜鸡汁也是可以的.放少量白糖也可以.
韭菜馄饨「超简单」的做法图解5

步骤5

鸡蛋凉了放馅料里.加一勺盐.就调料盒里的勺子就可以.个人习惯.放了1勺香油.也可以不放.
韭菜馄饨「超简单」的做法图解6

步骤6

1,馅放中间. 2,馄饨皮四周沾点水. 3,馄饨皮两头捏合. 4,在馄饨皮一角点一点水. 5,两个角叠加捏合.就成了.
韭菜馄饨「超简单」的做法图解7

步骤7

有反有正.但是只要不漏就行.
韭菜馄饨「超简单」的做法图解8

步骤8

非常鲜哦.

韭菜馄饨的烹饪技巧

每个人的咸淡口不一样.盐的口味可以自行加重点或者减少点.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-10

©本菜谱的做法由 学做饭的小cc💗 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 主食 早餐 馄饨
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