牛肉面 蒸蛋

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七月荷花
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吃了这个实在的牛肉面一天精力饱满
参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

牛肉面的用料

卤牛肉 适量 油菜 2颗
刀切面 适量 小香葱 2颗
鸡蛋 1个

牛肉面的做法

#精致一人食#牛肉面 蒸蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散加少许盐和1.5倍温水搅匀，开水锅蒸10分钟
#精致一人食#牛肉面 蒸蛋的做法图解2

步骤2

出锅放生抽香油，小香葱调味
#精致一人食#牛肉面 蒸蛋的做法图解3

步骤3

刀切面煮熟，青菜抄烫一下
#精致一人食#牛肉面 蒸蛋的做法图解4

步骤4

提前卤好的牛肉摆在表面，放青菜葱花
#精致一人食#牛肉面 蒸蛋的做法图解5

步骤5

赶时间忽略刀工，牛肉切的太厚了，太实在
#精致一人食#牛肉面 蒸蛋的做法图解6

步骤6

来个特写就要吃饭了。

牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-11

©本菜谱的做法由 七月荷花 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 下酒菜 私房菜 宴客菜 午餐

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