蜂蜜柚子茶

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月膨嘭
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蜂蜜柚子茶的用料

柚子 1个 蜂蜜 500g
冰糖 150g 盐 1勺

蜂蜜柚子茶的做法

步骤1

用清水加盐揉搓表皮洗干净

步骤2

剥皮，去除白囊，将表皮切丝，越细越好。撒盐搓皮，并用开水多浸泡几次以去除苦涩味。

步骤3

将柚子肉用手捏碎，是果汁流出。和糖一起熬煮。这个时间有点漫长，大概40min，也要看锅的功率。时间不是固定的。看状态，糖和果肉熬到粘稠，只剩薄薄的糖浆即可。最后放到温热倒入蜂蜜拌匀，装瓶即可。可放冰箱保存。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

要将柚子皮白囊剔除干净，并用盐揉搓柚子皮，再用开水多浸泡几次。蜂蜜等柚子温热之后再放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-12

©本菜谱的做法由 月膨嘭 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 甜 煮 私房菜 饮品
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