盐酥鸡-空气炸锅版

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如果你有一个空气炸锅,这道「盐酥鸡」吃了还想吃!

盐酥鸡的用料

鸡腿肉 250克 10克
1克 白糖 1克
鸡粉 1克 脆炸粉 60克
料酒 15毫升 食用油 10毫升
50毫升

盐酥鸡的做法

盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解1

步骤1

将鸡腿肉洗净,斩成1厘米大小的鸡块;姜切片。
盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解2

步骤2

鸡块装碗,加入盐1克、糖1克、鸡粉1克、姜片、料酒5毫升、食用油10毫升。
盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解3

步骤3

拌匀,腌制15分钟。
盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解4

步骤4

脆炸粉装碗,加入水50毫升,调成脆浆待用。
盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解5

步骤5

碗中捡去姜片,再加入脆浆,拌匀,让每一块鸡块都挂上糊。
盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解6

步骤6

将鸡块整齐放入炸篮,准备炸制。
盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解7

步骤7

将装有鸡肉块的炸篮放入空气炸锅中。
盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解8

步骤8

通电,选择“鸡腿”模式,以200℃烤制15分钟。
盐酥鸡-空气炸锅版的做法图解9

步骤9

取出,装盘,稍放凉后即可享用啦。

盐酥鸡的烹饪技巧

食谱所用产品:小熊空气炸锅QZG-A15Q1
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-12

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