粘豆包

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东北人酸菜炖粉冻豆腐,配上粘豆包一绝呀!

粘豆包的用料

东北粘豆包 21个 江米面 350克
玉米面 70克 开水 305克

粘豆包的做法

粘豆包的做法图解1

步骤1

开水和面不加任何添加剂,面粉一直揉,散了再揉不要加水,加了不劲道,和面后醒发12---14小时,分成21个小面团,
粘豆包的做法图解2

步骤2

红豆300克加水300克放压力锅一夜,这样出来的不干不稀,糖个人口味添加
粘豆包的做法图解3

步骤3

把豆包放在屉布上一定要挤着放,这样豆包出来不会塌陷,开水上锅18分到20分钟,焖两分钟出锅
粘豆包的做法图解4

步骤4

按照步骤进行,都会吃上粘糯的豆包

粘豆包的烹饪技巧

冬天来了,就想吃上一口粘糯豆包,切糕,打糕,为了安全健康自己动手,随时吃随时有,配上炖菜一道美味的佳肴让你爱不释手!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-12

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