桂花绿豆莲藕

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上周又收集了好些桂花,今天用它做个菜,买错了9孔莲藕,熬久后还是粉糯的,满屋浓郁的桂花香……

桂花绿豆莲藕的用料

干桂花 少许 蜂蜜 2茶勺
莲藕 2条 红枣 5个
绿豆 200克

桂花绿豆莲藕的做法

桂花绿豆莲藕的做法图解1

步骤1

没买到绿豆仁,只好自己提前泡水去皮
桂花绿豆莲藕的做法图解2

步骤2

泡了一夜用手用力捏后,冲洗浮皮
桂花绿豆莲藕的做法图解3

步骤3

莲藕洗干净,刨皮,8/2切开
桂花绿豆莲藕的做法图解4

步骤4

把绿豆盐塞到莲藕的孔里
桂花绿豆莲藕的做法图解5

步骤5

用牙签把整条拼接好,放到锅里面撒入桂花,红枣一起煲煮2小时
桂花绿豆莲藕的做法图解6

步骤6

中午吃饭的时候煮好的莲藕拿出来切开
桂花绿豆莲藕的做法图解7

步骤7

锅里面放一点水,撒入一把洗干净的桂花干,然后煮两分钟关火,然后倒入2茶勺蜂蜜,搅拌均匀
桂花绿豆莲藕的做法图解8

步骤8

桂花蜂蜜淋到莲藕上就完成了。
桂花绿豆莲藕的做法图解9

步骤9

粉糯的莲藕,浓郁桂花香
桂花绿豆莲藕的做法图解10

步骤10

一口咬上去,哇,这味真是美好极了

桂花绿豆莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-13

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