一瓶豪吉藤椒油轻松搞定鲜麻入味的藤椒鱼

精品
16.4万 浏览 5358 收藏
收藏
文龙妈
文龙妈 文龙妈
＋ 关注


生活中，重庆人处处离不开花椒，吃面，炒菜，炖汤都会放上几颗花椒，甚至是泡脚时也要用到它！哈哈哈！ 为了一年四季能吃到这让人消魂的麻味，每家每户都会在6、7月份花椒最香的时候泡上几瓶藤椒油。
参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#

藤椒鱼的用料

鲫鱼 1条 青二荆条 3根
大葱 2根 盐 适量
料酒 1勺 大蒜 6瓣
姜 适量 鲜藤椒 适量

藤椒鱼的做法

一瓶豪吉藤椒油轻松搞定鲜麻入味的藤椒鱼的做法图解1

步骤1

准备好主要食材
一瓶豪吉藤椒油轻松搞定鲜麻入味的藤椒鱼的做法图解2

步骤2

鱼清洗干净，切口，用盐、料酒、葱、姜腌制半小时
一瓶豪吉藤椒油轻松搞定鲜麻入味的藤椒鱼的做法图解3

步骤3

锅中食油热后放入蒜，椒圈，藤椒炒香
一瓶豪吉藤椒油轻松搞定鲜麻入味的藤椒鱼的做法图解4

步骤4

加入高汤（清水)
一瓶豪吉藤椒油轻松搞定鲜麻入味的藤椒鱼的做法图解5

步骤5

加盐调味
一瓶豪吉藤椒油轻松搞定鲜麻入味的藤椒鱼的做法图解6

步骤6

放入鱼
一瓶豪吉藤椒油轻松搞定鲜麻入味的藤椒鱼的做法图解7

步骤7

煮至鱼熟，起锅（如果你不喜欢带汤，就多煮一会儿，收干汤汁即可）
一瓶豪吉藤椒油轻松搞定鲜麻入味的藤椒鱼的做法图解8

步骤8

加热豪吉藤椒油
一瓶豪吉藤椒油轻松搞定鲜麻入味的藤椒鱼的做法图解9

步骤9

放入椒圈、葱、藤椒，立即关火
一瓶豪吉藤椒油轻松搞定鲜麻入味的藤椒鱼的做法图解10

步骤10

将热油淋在鱼身上
一瓶豪吉藤椒油轻松搞定鲜麻入味的藤椒鱼的做法图解11

步骤11

上桌。

藤椒鱼的烹饪技巧

你也可以煮鱼片，带汤起锅后放入姜蒜末和葱花淋上热好的藤椒油就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-13

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 辣 家常菜 炖 午餐

藤椒鱼的全部作品

上传我做的这道菜

藤椒鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 一瓶豪吉藤椒油轻松搞定鲜麻入味的藤椒鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 一瓶豪吉藤椒油轻松搞定鲜麻入味的藤椒鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活