青菜烧牛肉

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青菜烧牛肉的用料

熟牛肉 250克 青菜 1把
姜 20克 大葱 2根
青蒜 2根 菜籽油 50克
料酒 2勺 糖 2勺
辣椒酱 1勺 生抽 3勺
老抽 1勺

青菜烧牛肉的做法

青菜烧牛肉的做法图解1

步骤1

熟牛肉切片，青菜洗净
青菜烧牛肉的做法图解2

步骤2

辣酱用的是这种
青菜烧牛肉的做法图解3

步骤3

锅热放油，葱姜爆香，放牛肉翻炒，料酒去味，放老抽，生抽，翻炒片刻，放合适的水，放辣椒，盐，糖，烧开
青菜烧牛肉的做法图解4

步骤4

大火烧开后转小火10分钟左右，放入青菜，大火烧开
青菜烧牛肉的做法图解5

步骤5

放入切好的青蒜叶，起锅
青菜烧牛肉的做法图解6

步骤6

成品

青菜烧牛肉的烹饪技巧

这道菜是甜辣味的 辣酱最好用图片上的这种，其他的味道就不一样了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-13

©本菜谱的做法由 吴侬软语0 编写，未经授权不得转载

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