当归红枣黑豆炖蛋【电炖锅版】

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心心念的当归炖蛋终于凑齐原料了 电炖盅省心，但是中间鸡蛋去壳的时间不好掌握，记录下。 没有加桂圆，是因为我吃桂圆容易上火。

当归红枣黑豆炖蛋的用料

当归 5g 红枣3颗 3颗
红糖 随意 鸡蛋 2个
黑豆 30克

当归红枣黑豆炖蛋的做法

当归红枣黑豆炖蛋【电炖锅版】的做法图解1

步骤1

黑豆洗净，空气炸锅烤香。
当归红枣黑豆炖蛋【电炖锅版】的做法图解2

步骤2

鸡蛋洗净外壳，红枣掰成两半，加当归，黑豆，水，放入电炖盅。选择营养汤按键。这个功能是三个小时。
当归红枣黑豆炖蛋【电炖锅版】的做法图解3

步骤3

当计时器剩下一个小时的时候，取鸡蛋出来，去壳，再放入电炖盅。（图中颜色重的鸡蛋是1.5小时去壳的，颜色轻的是0.5小时去壳的） 剩下20分钟时，加入两勺红糖。 程序完成时，即可食用。 熬过的当归不吃。

当归红枣黑豆炖蛋的烹饪技巧

据说每周吃一次，补气血，经期不吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-14

©本菜谱的做法由 喵小厨 编写，未经授权不得转载
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