空气炸锅蒜香排骨

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空气炸锅炸排骨简单易做，最主要是不用放油，做出来的排骨外焦里嫩，香脆可口！
参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

蒜香排骨的用料

排骨 500克 蒜 5瓣
姜 1大块 白芝麻 少许
蜂蜜 少许 酱油 2勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
白糖 2克 盐 1克
玉米淀粉 10克

蒜香排骨的做法

#精致一人食#空气炸锅蒜香排骨的做法图解1

步骤1

准备好食材和调料。
#精致一人食#空气炸锅蒜香排骨的做法图解2

步骤2

姜洗净，蒜去皮切成末。
#精致一人食#空气炸锅蒜香排骨的做法图解3

步骤3

排骨洗净沥水放入大碗中，加入姜末、蒜末。
#精致一人食#空气炸锅蒜香排骨的做法图解4

步骤4

再加入1勺料酒。
#精致一人食#空气炸锅蒜香排骨的做法图解5

步骤5

2勺酱油。
#精致一人食#空气炸锅蒜香排骨的做法图解6

步骤6

1勺蚝油。
#精致一人食#空气炸锅蒜香排骨的做法图解7

步骤7

1克盐。
#精致一人食#空气炸锅蒜香排骨的做法图解8

步骤8

2克白糖。
#精致一人食#空气炸锅蒜香排骨的做法图解9

步骤9

10克玉米淀粉。
#精致一人食#空气炸锅蒜香排骨的做法图解10

步骤10

所有调料加完后，搅拌均匀腌制1小时以上。
#精致一人食#空气炸锅蒜香排骨的做法图解11

步骤11

空气炸锅垫上锡纸，放入腌制好的排骨。
#精致一人食#空气炸锅蒜香排骨的做法图解12

步骤12

空气炸锅不用预热，180度炸20分钟，中途翻个面。
#精致一人食#空气炸锅蒜香排骨的做法图解13

步骤13

炸好的排骨刷上少许蜂蜜。
#精致一人食#空气炸锅蒜香排骨的做法图解14

步骤14

撒上少许芝麻，再炸3-5分钟即可出锅。
#精致一人食#空气炸锅蒜香排骨的做法图解15

步骤15

成品！

蒜香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-14

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分类： 中国菜 家常菜 炒 下饭菜 下酒菜

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