焦香嫩滑的蔬菜鸡肉饼，减肥人士必备

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沙小囡
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好吃不胖的低脂鸡胸肉饼,一口咬下去吃到好几种蔬菜～ 一个人也要记得好好吃饭。
参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

蔬菜鸡肉饼的用料

鸡腿肉 300克 胡萝卜 半根
青豆 50克 小葱 1根
盐 适量 鸡精 适量
食用油 适量

蔬菜鸡肉饼的做法

#精致一人食#焦香嫩滑的蔬菜鸡肉饼，减肥人士必备的做法图解1

步骤1

准备食材。胡萝卜和青豆提前过水焯熟。小葱切葱花。
#精致一人食#焦香嫩滑的蔬菜鸡肉饼，减肥人士必备的做法图解2

步骤2

鸡胸肉剔除多余脂肪和筋膜切小块。
#精致一人食#焦香嫩滑的蔬菜鸡肉饼，减肥人士必备的做法图解3

步骤3

放入料理机中打成鸡肉泥。
#精致一人食#焦香嫩滑的蔬菜鸡肉饼，减肥人士必备的做法图解4

步骤4

将胡萝卜，青豆和小葱加入鸡肉泥中，
#精致一人食#焦香嫩滑的蔬菜鸡肉饼，减肥人士必备的做法图解5

步骤5

加适量的盐和鸡精调味。
#精致一人食#焦香嫩滑的蔬菜鸡肉饼，减肥人士必备的做法图解6

步骤6

抓拌均匀，腌制10分钟。
#精致一人食#焦香嫩滑的蔬菜鸡肉饼，减肥人士必备的做法图解7

步骤7

平底锅中刷一层薄油烧热，取适量肉泥团成团放入锅中压扁。
#精致一人食#焦香嫩滑的蔬菜鸡肉饼，减肥人士必备的做法图解8

步骤8

小火煎至一面金黄后翻面煎另一面。
#精致一人食#焦香嫩滑的蔬菜鸡肉饼，减肥人士必备的做法图解9

步骤9

两面都煎至金黄出锅装盘即可。喷香酥脆的蔬菜鸡肉饼,蘸番茄酱更美味。

蔬菜鸡肉饼的烹饪技巧

还可以根据个人口味添加更多蔬菜和食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-14

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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