一个人的全家福

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bluesky6618
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冬日暖阳，一个人在家，唯有美食相伴的，暖暖的感觉♡
参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

全家福的用料

鸡翅 6个 鸡爪 8个
冬瓜 300克 土豆 280克
明虾 12个 小葱一小把
姜 30克 生抽 10克
老抽 5克 盐 3克
盐焗粉 10克

全家福的做法

步骤1

土豆，冬瓜切块，冷锅热油炒一下，放生抽老抽，倒入砂锅

步骤2

鸡翅放热锅煎至金黄色。

步骤3

明虾去虾线放盐焗粉拌匀腌制3分钟。

步骤4

鸡爪放清水加料酒小葱焯水。

步骤5

将上述材料（除了虾）放入砂锅进行乱炖，等鸡爪和鸡翅软烂放入明虾，焖烧5分钟，虾的蛋白质含量丰富，煮久了容易脱水，所以5分钟后开火焖3分钟，撒上葱花即可享受

全家福的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-14

©本菜谱的做法由 bluesky6618 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 徽菜
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