喜欢甜咸口的一定要试的蒜香胡椒海盐烤南瓜

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上周陪小家伙去上琴课的时候，一起学琴的辰辰妈妈送给我一个贝贝南瓜，据说是隔壁的美术老师家自己种的呢。 因为小家伙不喜欢吃，所以一直等到她周一上学了我自己享用。 做法超级简单，味道却相当的有层次啊！

蒜香胡椒海盐烤南瓜的用料

贝贝南瓜 1个 胡椒海盐 少许
柠檬胡椒 少许 玉米油 一勺
大蒜 三四瓣

蒜香胡椒海盐烤南瓜的做法

喜欢甜咸口的一定要试的蒜香胡椒海盐烤南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜洗净切成约半公分的薄片，可以稍微厚一点，不要太薄，太薄容易烤糊。
喜欢甜咸口的一定要试的蒜香胡椒海盐烤南瓜的做法图解2

步骤2

磨一点海盐胡椒进去。
喜欢甜咸口的一定要试的蒜香胡椒海盐烤南瓜的做法图解3

步骤3

再来点柠檬盐，这个可放可不放，放了会有淡淡的柠檬香。
喜欢甜咸口的一定要试的蒜香胡椒海盐烤南瓜的做法图解4

步骤4

加入一勺油和蒜蓉拌匀。
喜欢甜咸口的一定要试的蒜香胡椒海盐烤南瓜的做法图解5

步骤5

烤盘铺锡纸，把南瓜条摆好，碗里剩余的蒜蓉建议都抹到南瓜上去。这样考好以后，略焦的蒜香味更浓郁。
喜欢甜咸口的一定要试的蒜香胡椒海盐烤南瓜的做法图解6

步骤6

烤箱180度中层20分钟，中间可以多观察几次，不要烤焦了。南瓜切的厚的话略加几分钟。
喜欢甜咸口的一定要试的蒜香胡椒海盐烤南瓜的做法图解7

步骤7

直接把锡纸一起放到盘子里，为了少刷一个盘子我也是很拼的....... 贝贝南瓜本身的甜味配上胡椒海盐的咸味，焦香软糯，让人欲罢不能。

蒜香胡椒海盐烤南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-15

©本菜谱的做法由 早海小厨 编写，未经授权不得转载
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