原味珍妮版曲奇

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曲奇的用料

黄油 115克 糖粉 50克
低筋面粉 135克 玉米淀粉 30克
盐 1捏 全蛋液 10克
香草精 3克

曲奇的做法

#我心中的冬日限定#原味珍妮版曲奇的做法图解1

步骤1

1、材料备齐，黄油软化
#我心中的冬日限定#原味珍妮版曲奇的做法图解2

步骤2

2、黄油加糖粉，盐拌匀。
#我心中的冬日限定#原味珍妮版曲奇的做法图解3

步骤3

3、用电动打蛋器打发到蓬松的羽毛状，加入全蛋液和香草精打发均匀。
#我心中的冬日限定#原味珍妮版曲奇的做法图解4

步骤4

4、加入过筛的粉类拌匀。
#我心中的冬日限定#原味珍妮版曲奇的做法图解5

步骤5

5、拌好的面糊装入裱花袋，我用的是8齿的花嘴。
#我心中的冬日限定#原味珍妮版曲奇的做法图解6

步骤6

6、垂直挤到烤盘里，保持间距。
#我心中的冬日限定#原味珍妮版曲奇的做法图解7

步骤7

7、烤箱中层，150度烘烤30分钟。
#我心中的冬日限定#原味珍妮版曲奇的做法图解8

步骤8

8、出炉脱模放凉，上色还是很均匀的是不是？
#我心中的冬日限定#原味珍妮版曲奇的做法图解9

步骤9

入口即化！

曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-15

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 饼干 曲奇

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