菠菜拌腐竹

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杜小雨辰
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菠菜拌腐竹的用料

菠菜 10棵 干腐竹 123克
大蒜 3辦 小米辣 2个
芝麻油 40克 生抽 10克
白醋 15克 盐 3克
熟芝麻 1勺 香菜 1根

菠菜拌腐竹的做法

#我心中的冬日限定#菠菜拌腐竹的做法图解1

步骤1

干腐竹提前泡软，焯水三分钟
#我心中的冬日限定#菠菜拌腐竹的做法图解2

步骤2

捞出过凉水
#我心中的冬日限定#菠菜拌腐竹的做法图解3

步骤3

菠菜焯水两分钟
#我心中的冬日限定#菠菜拌腐竹的做法图解4

步骤4

捞出过凉水
#我心中的冬日限定#菠菜拌腐竹的做法图解5

步骤5

盆中放入菠菜
#我心中的冬日限定#菠菜拌腐竹的做法图解6

步骤6

放入腐竹
#我心中的冬日限定#菠菜拌腐竹的做法图解7

步骤7

加小米辣，蒜末，香菜，熟芝麻
#我心中的冬日限定#菠菜拌腐竹的做法图解8

步骤8

加一勺盐
#我心中的冬日限定#菠菜拌腐竹的做法图解9

步骤9

一勺鸡精
#我心中的冬日限定#菠菜拌腐竹的做法图解10

步骤10

一勺米醋
#我心中的冬日限定#菠菜拌腐竹的做法图解11

步骤11

再加一勺生抽和一勺蚝油
#我心中的冬日限定#菠菜拌腐竹的做法图解12

步骤12

搅拌均匀即可
#我心中的冬日限定#菠菜拌腐竹的做法图解13

步骤13

菠菜拌腐竹就做好啦

菠菜拌腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-15

©本菜谱的做法由 杜小雨辰 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 香 家常菜 拌
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