烧汁鸡翅

烧汁鸡翅

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可乐、红烧、香辣、脆皮、蜜汁等等鸡翅做法你们一定都吃腻了吧，今天来尝尝这款与众不同的烧汁鸡翅吧！
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

烧汁鸡翅的用料

鸡翅 N个 洋葱 适量
葱 少量 姜 少量
盐 适量 料酒 适量
生抽 适量 老抽 适量
白糖 适量 油 适量
淀粉 适量 水 适量

烧汁鸡翅的做法

#我心中的冬日限定#烧汁鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅两面打上花刀，
#我心中的冬日限定#烧汁鸡翅的做法图解2

步骤2

加葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、油拌匀腌制30分钟，
#我心中的冬日限定#烧汁鸡翅的做法图解3

步骤3

一勺油小火化糖，加水烧开，放入洋葱，
#我心中的冬日限定#烧汁鸡翅的做法图解4

步骤4

加生抽、老抽熬煮20分钟盛出，
#我心中的冬日限定#烧汁鸡翅的做法图解5

步骤5

腌好的鸡翅去掉水分，撒一层淀粉，
#我心中的冬日限定#烧汁鸡翅的做法图解6

步骤6

两面煎炸金黄捞出，
#我心中的冬日限定#烧汁鸡翅的做法图解7

步骤7

锅底留油，倒入烧汁煮开，
#我心中的冬日限定#烧汁鸡翅的做法图解8

步骤8

放入鸡翅，中火煮3分钟，
#我心中的冬日限定#烧汁鸡翅的做法图解9

步骤9

开大火收汁，
#我心中的冬日限定#烧汁鸡翅的做法图解10

步骤10

将洋葱丝垫在盘底，
#我心中的冬日限定#烧汁鸡翅的做法图解11

步骤11

在放上鸡翅即可。
#我心中的冬日限定#烧汁鸡翅的做法图解12

步骤12

浓郁的味道，拌饭一级棒！

烧汁鸡翅的烹饪技巧

家常菜一般我都没太刻意记住食材用量的多少，大家根据自己口味酌情添加吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-16

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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