烤年糕

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烤年糕的用料

清美美食水磨年糕 400g 烤肉酱 两匙
番茄酱 一匙 辣椒面 少许
白芝麻 少许 孜然粉 少许

烤年糕的做法

烤年糕的做法图解1

步骤1

一包里有三根，拆除包装，分开三根
烤年糕的做法图解2

步骤2

放入烤盘，用中火慢烤，底部抹些油。
烤年糕的做法图解3

步骤3

烤肉酱，目测两匙
烤年糕的做法图解4

步骤4

番茄酱一匙
烤年糕的做法图解5

步骤5

辣椒面 白芝麻
烤年糕的做法图解6

步骤6

没有孜然，只有孜然粉，那就将就一下吧
烤年糕的做法图解7

步骤7

就是这些量
烤年糕的做法图解8

步骤8

拌匀
烤年糕的做法图解9

步骤9

记得时刻关注火候，表皮会有变化，记得翻面，四面都要均匀顾及到。
烤年糕的做法图解10

步骤10

用硅胶夹戳一戳，感受年糕中心处是否软了。然后开始抹调制的酱料
烤年糕的做法图解11

步骤11

正面反面都刷刷
烤年糕的做法图解12

步骤12

外皮脆，里面糯。超好吃。香得不得了。太高估自己，其实只干掉一根。剩下的两根，放进冰箱，第二天，我放进微波炉里热了两分钟。哎呦呦，一点味道都不差。依旧nice。

烤年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-16

©本菜谱的做法由 紫砂贝壳 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 下酒菜 电器 烤箱
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    / 13 烤年糕的做法步骤

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