冬季养生汤❗️汤鲜味美～萝卜排骨汤

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㊙️入冬就要多喝汤水，都说冬吃萝卜夏吃姜，这道汤在我家一星期几乎喝上三四次！鲜甜滋补，润肺化痰！排骨软烂脱骨。萝卜入口即化，汤鲜味美一点也不油腻的不仅好吃又营养，赶紧安排起来吧～

萝卜排骨汤的用料

猪肋排 500克 老姜 适量
香葱（排骨焯水） 1根 料酒（排骨焯水） 1汤匙
枸杞 适量 盐 5克

萝卜排骨汤的做法

冬季养生汤❗️汤鲜味美～萝卜排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨洗干净放入水中浸泡出血水，萝卜切小块，生姜切片，大葱切段
冬季养生汤❗️汤鲜味美～萝卜排骨汤的做法图解2

步骤2

锅中放清水，排骨冷水下锅，放葱姜，一勺料酒，焯水捞出冲洗干净
冬季养生汤❗️汤鲜味美～萝卜排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨放入锅中，放姜片，放清水没过排骨，大火烧开后转小火炖40分钟，
冬季养生汤❗️汤鲜味美～萝卜排骨汤的做法图解4

步骤4

放萝卜，
冬季养生汤❗️汤鲜味美～萝卜排骨汤的做法图解5

步骤5

加少许盐，
冬季养生汤❗️汤鲜味美～萝卜排骨汤的做法图解6

步骤6

大火烧开再炖15分钟，萝卜煮软烂，放入枸杞，撒上葱花即可！
冬季养生汤❗️汤鲜味美～萝卜排骨汤的做法图解7

步骤7

一道简单又好喝的排骨萝卜汤就做好了，冬季给家里人多喝萝卜汤，增强免疫力！

萝卜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-16

©本菜谱的做法由 厨房笔记-fang 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 午餐

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