香喷喷的烤肉串(烤箱版)

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烤串一直是很多肉食主义者心中的灵魂美食，不管是下班多晚，或是闲暇之余，只要闻到烤肉串的孜然香味，就想吃上几串，入口的那一刻，感觉生活中所有的琐事都能随着口中的串串随风而去。 我个人也是个烤串爱好者，奈何下班路上基本看不到卖烤串的，今天下班早，想着买点五花肉片回家烤着吃，正好上次买了烤箱。

烤肉串的用料

猪五花肉片 适量 食用油 适量
孜然粉 适量 花椒粉 适量
椒盐粉 适量 黑胡椒粉 适量

烤肉串的做法

香喷喷的烤肉串(烤箱版)的做法图解1

步骤1

烤箱190度，预热5分钟，模式选择：上下管加热
香喷喷的烤肉串(烤箱版)的做法图解2

步骤2

准备好调料
香喷喷的烤肉串(烤箱版)的做法图解3

步骤3

碗中放入适量食用油，加入适量椒盐粉，黑胡椒粉，孜然粉，花椒粉搅拌均匀。
香喷喷的烤肉串(烤箱版)的做法图解4

步骤4

把肉片用签子串起来，然后刷上调好的秘制酱汁
香喷喷的烤肉串(烤箱版)的做法图解5

步骤5

摆放在烤盘里
香喷喷的烤肉串(烤箱版)的做法图解6

步骤6

放入烤箱中，模式选择:上下管加热➕循环风，温度选择上下管均为190度烤15分钟左右，到时间后取出翻面，再烤5分钟即可。
香喷喷的烤肉串(烤箱版)的做法图解7

步骤7

你们先欣赏着，我先吃啦~

烤肉串的烹饪技巧

豆粉们如果觉得配料比例不好掌握，也可以用烧烤料代替，味道一样好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-17

©本菜谱的做法由 羽乔私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 烘焙 香 新疆菜 下酒菜

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