五花肉炖酸菜

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五花肉炖酸菜的用料

酸菜 500克 五花肉 100克
葱 1小段 姜 3片
干辣椒 3个 花椒 10粒
酱油 1勺 糖 1勺
盐 适量 味精 适量

五花肉炖酸菜的做法

五花肉炖酸菜的做法图解1

步骤1

五花肉凉水下锅去血水
五花肉炖酸菜的做法图解2

步骤2

五花肉清洗干净，另起锅 加入白酒 葱姜 水 炖2个小时
五花肉炖酸菜的做法图解3

步骤3

放入大料
五花肉炖酸菜的做法图解4

步骤4

2个小时后放入酸菜 再煮20分钟 完成

五花肉炖酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-17

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 粤菜 东北菜 下酒菜
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