三椒牛柳好吃有诀窍，学会这2个技巧，真费米饭

三椒牛柳好吃有诀窍，学会这2个技巧，真费米饭

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菜单专点黄花菜
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牛肉大家都不陌生，它的营养价值非常高。脂肪含量低，但蛋白质高，含有各种丰富的氨基酸，能够增强免疫力，促进新陈代谢，加上三色椒 不但味道鲜美，视觉也是享受，色香味俱全，还不快去试试
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真费米饭的用料

青椒 50克 红椒 50克
黄椒 50克 盐 5克
鸡精 1勺 白胡椒 1勺
大蒜 3瓣 葱姜 适量
淀粉 适量 蛋清 1个

真费米饭的做法

三椒牛柳好吃有诀窍，学会这2个技巧，真费米饭的做法图解1

步骤1

三色椒切块备用
三椒牛柳好吃有诀窍，学会这2个技巧，真费米饭的做法图解2

步骤2

牛肉切条，加淀粉
三椒牛柳好吃有诀窍，学会这2个技巧，真费米饭的做法图解3

步骤3

牛肉加入蛋清搅拌均匀
三椒牛柳好吃有诀窍，学会这2个技巧，真费米饭的做法图解4

步骤4

三色椒先炒一边，盛出备用
三椒牛柳好吃有诀窍，学会这2个技巧，真费米饭的做法图解5

步骤5

牛肉煸炒变色后加三色椒后，加盐，鸡精，葱，白胡椒，炒均匀盛出
三椒牛柳好吃有诀窍，学会这2个技巧，真费米饭的做法图解6

步骤6

接下来开吃就可以啦！

真费米饭的烹饪技巧

牛肉最好选里脊，非常嫩。牛肉里不要加黄酒，肉会变酸，觉得腥，可以加几滴白酒，可以去味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-17

©本菜谱的做法由 菜单专点黄花菜 编写，未经授权不得转载
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