芹菜肉丝

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家有小宝贝不能吃辣椒，很适合下饭

芹菜肉丝的用料

芹菜 350g 肉丝 200g
葱姜 10g 泡椒 1个
淀粉 1勺

芹菜肉丝的做法

芹菜肉丝的做法图解1

步骤1

肉丝切成丝，放盐+淀粉+油搅拌均匀。
芹菜肉丝的做法图解2

步骤2

芹菜切成段，可适当留点芹菜叶。
芹菜肉丝的做法图解3

步骤3

姜+蒜+泡椒少许备用
芹菜肉丝的做法图解4

步骤4

油热，放备用的姜+蒜+泡椒 后炒香放肉丝
芹菜肉丝的做法图解5

步骤5

放芹菜后翻炒均匀装盘，加点嫩芹菜叶看起来更好看。
芹菜肉丝的做法图解6

步骤6

起锅装盘

芹菜肉丝的烹饪技巧

川菜炒法之-盐帮菜的灵魂是可以加点猪油更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-17

©本菜谱的做法由 *-*甜心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 下酒菜 私房菜 午餐
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