山楂棒棒糖

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“红绿分佳果，丹青让好辞”，山楂自古就是人间开胃一宝，其归脾胃、肝经，常用于肉食积滞、食欲减退、高脂血症等； 很多宝妈都担心自家娃儿不爱吃饭，挑食不长个，直接给孩子吃山楂呢，孩子又不喜欢这过酸的口感，像我这样做成棒棒糖，天然健康、开胃健脾、酸甜可口；孩子胃口好了，消化吸收也好了，吃嘛嘛香，简直是哄娃神器～

山楂棒棒糖的用料

山楂 1斤 清水 200g
食盐 适量 冰糖 200g

山楂棒棒糖的做法

山楂棒棒糖的做法图解1

步骤1

食材： 山楂1斤、清水200克 调味品： 食盐、冰糖200克 锅具： 帝伯朗不粘锅、凤梨养生机
山楂棒棒糖的做法图解2

步骤2

山楂用盐水浸泡10分钟左右清洗干净（山楂归脾、胃、肝经，消食健胃、活血化瘀、降血脂、强心降压）；
山楂棒棒糖的做法图解3

步骤3

借助工具去除山楂核；
山楂棒棒糖的做法图解4

步骤4

帝伯朗不粘锅中倒入去核山楂、200克冰糖、200克清水（此款冰糖由高原甘蔗榨成汁，三旺三平柴火熬糖，能养阴生津，润肺止咳）；
山楂棒棒糖的做法图解5

步骤5

中火煮至冰糖融化且偏稠的状态后关火；
山楂棒棒糖的做法图解6

步骤6

倒入凤梨养生机中，选择果汁沙冰键绞打成山楂泥（三维六钢钝刀，研磨更细腻，低转速高扭力，瞬间粉碎食物）；
山楂棒棒糖的做法图解7

步骤7

倒入帝伯朗不粘锅中，开小火边熬煮边搅拌（此锅七层不粘，五层聚能复底，新增微压技术，智能感温，蒸炸煮煎烤炒、火锅都可用，一擦即净，使用方便）；
山楂棒棒糖的做法图解8

步骤8

炒至这样不粘锅铲、呈抱团状即可；
山楂棒棒糖的做法图解9

步骤9

准备一个模具，摆上塑料棒，抓取适量山楂团放入模具中压扁整形；
山楂棒棒糖的做法图解10

步骤10

放在一边晾干定型后再脱模即可，也可以装入烘焙专用包装袋里保存，想吃的时候取出食用，因为没有添加剂，建议尽快食用完毕；
山楂棒棒糖的做法图解11

步骤11

很多宝宝不爱吃山楂，像我这样做成孩子无法拒绝的棒棒糖真的是再合适不过啦，酸酸甜甜，入口绵软，自己制作零添加更卫生（因为没有添加剂，建议大家尽快食用完毕）；
山楂棒棒糖的做法图解12

步骤12

既能通便又能止泻，开胃消积食，降血脂抗氧化，女人、老人、小孩都可适当食用，这种健康小零食赶紧给娃儿安排上呀～

山楂棒棒糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-17

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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