麻仁核桃

精品 独家
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家里还有很多核桃仁,今天就用核桃仁做一道小零食。

麻仁核桃的用料

核桃仁 200克 芝麻 少许
白糖 适量 蜂蜜 少许

麻仁核桃的做法

麻仁核桃的做法图解1

步骤1

准备好食材:核桃仁 白糖 芝麻 蜂蜜
麻仁核桃的做法图解2

步骤2

核桃仁焯水,水开立即捞出核桃仁。 这一步是为了去除核桃的涩味,如果核桃涩味儿不重,可以省略
麻仁核桃的做法图解3

步骤3

控干水分
麻仁核桃的做法图解4

步骤4

热锅凉油下入核桃仁,小火慢炸,核桃仁炸至变色捞出。有烤箱的可以用烤箱烤一下
麻仁核桃的做法图解5

步骤5

锅中加入水和白糖,水和白糖的比例是1:2 小火熬至糖色发黄,立即加入核桃仁和芝麻
麻仁核桃的做法图解6

步骤6

放置稍凉后加入蜂蜜,一道香甜可口的麻仁核桃就完成了

麻仁核桃的烹饪技巧

熬糖的时候要小火小火小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-18

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    / 7 麻仁核桃的做法步骤

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