凤梨烤排骨

凤梨烤排骨

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水果与肉的组合，果香配肉香，味道浓郁，酸甜解腻。
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

凤梨烤排骨的用料

排骨 500克 凤梨 1个
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量 蚝油 适量
胡椒碎 适量 米酒 适量
杨梅 适量 洋葱 适量

凤梨烤排骨的做法

#我心中的冬日限定#凤梨烤排骨的做法图解1

步骤1

排骨泡水洗净，表面打斜花刀，
#我心中的冬日限定#凤梨烤排骨的做法图解2

步骤2

加盐、生抽、蚝油、胡椒碎、老抽、米酒、杨梅、洋葱拌匀腌制，
#我心中的冬日限定#凤梨烤排骨的做法图解3

步骤3

凤梨切片泡盐水，
#我心中的冬日限定#凤梨烤排骨的做法图解4

步骤4

放在烤盘上，再铺上排骨，
#我心中的冬日限定#凤梨烤排骨的做法图解5

步骤5

一块有点单薄，摆两块，
#我心中的冬日限定#凤梨烤排骨的做法图解6

步骤6

先将烤箱180°预热10分钟在放入，
#我心中的冬日限定#凤梨烤排骨的做法图解7

步骤7

烤30～35分钟就可以了。
#我心中的冬日限定#凤梨烤排骨的做法图解8

步骤8

第一次烤的时候，一定要注意火候。
#我心中的冬日限定#凤梨烤排骨的做法图解9

步骤9

得，还说你们，看我烤的都有瑕疵啦！

凤梨烤排骨的烹饪技巧

1:各家烤箱火候控好，烤到30分钟后就要特别注意了。 2:排骨腌制20分钟就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-19

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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