懒人版❗️滑嫩鲜香的日本豆腐肉沫蒸蛋❗️不怕长肉

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少油，健康，这款菜是家常菜，但是颜值高，做法简单，口感滑嫩鲜香

日本豆腐肉沫蒸蛋的用料

日本豆腐 2个 鸡蛋 1个
油 2勺 肉沫 50g
黄豆酱 1勺 料酒 1勺
葱 1根

日本豆腐肉沫蒸蛋的做法

懒人版❗️滑嫩鲜香的日本豆腐肉沫蒸蛋❗️不怕长肉的做法图解1

步骤1

猪肉剁成肉沫➕一勺料酒➕一勺黄豆酱搅拌均匀备用
懒人版❗️滑嫩鲜香的日本豆腐肉沫蒸蛋❗️不怕长肉的做法图解2

步骤2

日本豆腐切厚片摆盘，放入肉沫中间挖个鸟巢打入一个鸡蛋，锅中水烧开放入蒸锅蒸10分钟，出锅后倒掉多余的水，淋两勺蒸鱼豉油撒上葱花，锅中油烧热，淋在日本豆腐上即可
懒人版❗️滑嫩鲜香的日本豆腐肉沫蒸蛋❗️不怕长肉的做法图解3

步骤3

出锅、开吃啦

日本豆腐肉沫蒸蛋的烹饪技巧

蒸好出锅后水有点多，可以倒出多余的水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-19

©本菜谱的做法由 影子爱人. 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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