豆角焖面

精品 独家
8297 浏览 8 收藏

这是一道快手菜

豆角焖面的用料

五花肉 适量 豆角 一斤
适量 碱面 一斤
老抽 适量

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

五花肉切片先放锅里煸出油脂
豆角焖面的做法图解2

步骤2

肉片焦黄放入大蒜,五花肉炒制时间随自己的喜好,喜欢吃焦点的,炒制时间可以长些
豆角焖面的做法图解3

步骤3

倒入豆角翻炒
豆角焖面的做法图解4

步骤4

豆角微微变色时加适量盐,老抽,清水稍微没过豆角
豆角焖面的做法图解5

步骤5

把碱面平铺在豆角上,盖上盖子闷,我焖了有8分钟,闷的过程中要注意抖面,防止面粘连,我抖了两次
豆角焖面的做法图解6

步骤6

汁水收干后,翻动豆角和面条,可以装盘

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-19

你当前的位置:豆果美食 > 豆角焖面

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 豆角焖面的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活