酸奶爆浆芝士蛋糕

酸奶爆浆芝士蛋糕

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阿琳又馋了
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低糖的来打卡了哈哈，简单又美味，手残党的福音。。。。有点像巴士克蛋糕哈哈 带一点酸奶的酸味，中间的爆浆芝士是咸的，蛋糕是甜的，淡淡的樱花饼干的香味，蛋糕表面的焦糖味，咬一口下去可以有多不一样的口感，好吃不腻。

酸奶爆浆芝士蛋糕的用料

鸡蛋 两个 酸奶 200克
白糖 10克 玉米淀粉 20克
芝士片 2片 樱花饼干 30克

酸奶爆浆芝士蛋糕的做法

酸奶爆浆芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

酸奶和两个鸡蛋搅拌均匀
酸奶爆浆芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

加入白糖
酸奶爆浆芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

再加上玉米淀粉搅拌均匀
酸奶爆浆芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

樱花饼干绞碎
酸奶爆浆芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

模具铺上一层油纸
酸奶爆浆芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

先放入一半的蛋黄糊，再加2片芝士片
酸奶爆浆芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

再撒上饼干碎
酸奶爆浆芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

最后倒入剩下的蛋黄糊，尽量使蛋黄糊覆盖在不要饼干上
酸奶爆浆芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋糕上下火190度，烤40分钟，表面烤焦上色就可以了

酸奶爆浆芝士蛋糕的烹饪技巧

因为挺喜欢吃樱花味的饼干，所以突发奇想用樱花味饼干夹心，如果你们不习惯这个口感，可以换成奥利奥或者咸蛋黄等都可以哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-19

©本菜谱的做法由 阿琳又馋了 编写，未经授权不得转载
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