江米麻叶

精品 独家
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江米麻叶的用料

300克 糯米粉 600克
绵白糖 30克 胡油 50克
安琪 6克 小苏打 2克
鸡蛋 1个 老肥 60克

江米麻叶的做法

步骤1

将安琪用温水化开,将上述材料和成软硬适中的面团,醒发40分钟

步骤2

糖心面:半碗面,半碗白绵糖,少许小苏打,用牛奶和成偏硬的面团。
江米麻叶的做法图解3

步骤3

把第一块面擀成大饼,把糖心面擀成第一块面的一半,然后包起来,切成小剂子。
江米麻叶的做法图解4

步骤4

用红糖、白糖加水熬成糖色,浇上麻叶上就可以了

江米麻叶的烹饪技巧


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创建时间:2021-11-20

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