红枣发糕

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用心感受生活中的平淡,一切就如发糕般美妙![耶]

红枣发糕的用料

自发小麦粉 300g 红糖 65g
温水 250g 红枣 8颗

红枣发糕的做法

红枣发糕的做法图解1

步骤1

一大瓢红糖加就温水搅拌,再放自发小麦粉搅拌稠糊状,放上去核的红枣
红枣发糕的做法图解2

步骤2

在碗里涂一层油,这样起锅好脱模,用保鲜膜遮密封
红枣发糕的做法图解3

步骤3

醒40分钟发膨胀
红枣发糕的做法图解4

步骤4

上锅蒸30分钟,关火5分钟再开盖

红枣发糕的烹饪技巧

搅拌稠糊,醒温度30度最好,这样才膨胀感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-21

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