菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼

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悠悠如云烟
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周末的早晨有充足的时间给自己做一份减脂早餐，早餐是三餐中最重要的，要营养全面丰富，蔬菜鸡蛋饼是分常合适的

菠菜鸡蛋饼的用料

菠菜 100克 鸡蛋 1个
盐 适量 植物油 适量
胡萝卜 40克 玉米面 10克

菠菜鸡蛋饼的做法

菠菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好各种食材
菠菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

菠菜先焯水，水开后放入锅中 1分钟左右捞出
菠菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

把焯水过的菠菜放入冷开水中，快速晾凉
菠菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

胡萝卜去皮切片
菠菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

菠菜晾凉后切碎，放入大碗中
菠菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

胡萝卜丁也放入大碗中
菠菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

放入玉米粉
菠菜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

打入鸡蛋再加点盐，然后搅拌均匀，成糊状（忘记拍照片了）
菠菜鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

平底锅刷油
菠菜鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

把搅拌均匀的面糊倒入平底锅里，小火煎至两面金黄
菠菜鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

香喷喷地出锅了

菠菜鸡蛋饼的烹饪技巧

1、这是一个人吃的量，如果多人用餐可以成倍增加食材的用量 2、调味料可以根据自己的口味加 3、一定要小火慢煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-22

©本菜谱的做法由 悠悠如云烟 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 主食 饼
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