燕麦南瓜派

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无糖无油的低卡燕麦南瓜派，适合减脂人群，吃着一点负担也没有，偶尔馋一下，也不是不可以！制作非常简单，大约1小时就能吃到嘴里，微甜的南瓜十分软糯，不需要额外加糖和油，南瓜和香蕉本身带甜味，味道一点也不寡淡！低卡又好吃颜值又高的燕麦南瓜派,0难度,赶紧去做~

燕麦南瓜派的用料

南瓜泥 200克 低筋面粉 10克
牛奶 80克 香蕉 1根
燕麦 80克 鸡蛋 1个
油趣工坊喷雾油 适量

燕麦南瓜派的做法

燕麦南瓜派的做法图解1

步骤1

准备食材
燕麦南瓜派的做法图解2

步骤2

香蕉剥皮后放入盆中，用工具捣成泥
燕麦南瓜派的做法图解3

步骤3

加入燕麦片，我用的是即食燕麦，如果用生燕麦需要烤熟在做，用硅胶铲搅拌均匀，静置10分钟
燕麦南瓜派的做法图解4

步骤4

给6寸的模具用油趣工坊喷雾油喷一层薄薄的油，方便脱模。
燕麦南瓜派的做法图解5

步骤5

铺上香蕉麦片糊，按压紧实。底部插小孔，防止烤的过程中鼓起。放入提前预热到180度的烤箱中层，上下火180度烤约10分钟定型
燕麦南瓜派的做法图解6

步骤6

南瓜去皮切小块，冷水上锅，水开后大火蒸15分钟。加入鸡蛋、牛奶，接着筛入10g低筋面粉用料理机打成糊
燕麦南瓜派的做法图解7

步骤7

。加入鸡蛋、牛奶，接着筛入10g低筋面粉用料理机打成糊
燕麦南瓜派的做法图解8

步骤8

倒入烤好的香蕉燕麦底中，抹平表面，撒少许杏仁片当做点缀。进入烤箱180度烤20－25分钟
燕麦南瓜派的做法图解9

步骤9

烤完后取出冷凉，会有回缩，这是正常现象！然后撒上一薄椰蓉就可以开吃了
燕麦南瓜派的做法图解10

步骤10

烤好的南瓜派，外酥里嫩，奶香浓郁非常好吃，撒一些椰蓉好看更好吃。

燕麦南瓜派的烹饪技巧

1.南瓜最好选含水量没那么高的，例如贝贝南瓜或者老南瓜，制作出来的派糊有流动性，但是也是略稠的。 2.我用的6寸派盘，烤温和烤时自己略微调整一下下即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-22

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 派挞酥 烤 西点
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