云南米线宴-昆明肉沫炒米线（不辣版）

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秒秒钟让你吃到碗见底的米线

昆明肉沫炒米线的用料

新鲜米线 100克 猪肉沫或者五花猪肉肠 50克
云南豆瓣酱 1勺 花椒油 1滴
云南水腌菜 1勺 韭菜 适量
猪油或者其他食用油 1勺 盐 1克
味极鲜 1勺 云南甜酱油 1勺

昆明肉沫炒米线的做法

云南米线宴-昆明肉沫炒米线（不辣版）的做法图解1

步骤1

准备食材 米线 韭菜洗净切好 姜蒜沫备好 肉沫备好
云南米线宴-昆明肉沫炒米线（不辣版）的做法图解2

步骤2

自己练的猪油
云南米线宴-昆明肉沫炒米线（不辣版）的做法图解3

步骤3

开火 锅热了加入一勺猪油
云南米线宴-昆明肉沫炒米线（不辣版）的做法图解4

步骤4

化开后
云南米线宴-昆明肉沫炒米线（不辣版）的做法图解5

步骤5

倒入豆瓣酱翻炒 如果是生肉沫就先炒肉沫再炒酱
云南米线宴-昆明肉沫炒米线（不辣版）的做法图解6

步骤6

倒入米线
云南米线宴-昆明肉沫炒米线（不辣版）的做法图解7

步骤7

翻炒一下
云南米线宴-昆明肉沫炒米线（不辣版）的做法图解8

步骤8

加入所有调料配料
云南米线宴-昆明肉沫炒米线（不辣版）的做法图解9

步骤9

大火翻炒 至米线软绵绵的 即可出锅 喜辣可以加入辣椒
云南米线宴-昆明肉沫炒米线（不辣版）的做法图解10

步骤10

盛出
云南米线宴-昆明肉沫炒米线（不辣版）的做法图解11

步骤11

吃宵夜啦
云南米线宴-昆明肉沫炒米线（不辣版）的做法图解12

步骤12

光盘行动 三分钟完结

昆明肉沫炒米线的烹饪技巧

喜欢辣椒可以加入糟辣椒 干辣椒 出锅前再加入辣椒面即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-23 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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