藕夹

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小熊歪歪
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藕夹的用料

莲藕 一节 后腿肉 200g
面粉或者炸粉 200g 鸡蛋 一个
葱花 适量 盐 一小勺
蚝油 一大勺 鸡汁 一小勺
水 适量 十三香 一小勺

藕夹的做法

藕夹的做法图解1

步骤1

肉剁成肉馅 加入蚝油、盐、鸡汁、葱花、十三香、少量水搅拌均匀备用
藕夹的做法图解2

步骤2

面粉（或炸粉）加入适量水搅拌均匀

步骤3

莲藕去皮洗净 切成片（切成片的藕忘记拍照了）
藕夹的做法图解4

步骤4

把肉馅均匀的涂抹在藕片上（不要太厚）， 夹完肉馅的藕片放入面糊中，蘸取少量的面糊入油锅炸至金黄捞出
藕夹的做法图解5

步骤5

美味的藕夹就做好了，准备开动吧

藕夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-24

©本菜谱的做法由 小熊歪歪 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 下酒菜 私房菜 宴客菜 午餐
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