芝士焗红薯

芝士焗红薯

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Jessica不负拾光
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记得小时候的冬天，最喜欢就是呵着气，搓着手，跺着脚跟着大人在烤红薯摊前排队，然后再一边走一边吃，手里捧着热乎乎的红薯，整个人都不冷了。长大后再也不见的烤红薯摊，是回不去的童年！
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芝士焗红薯的用料

红薯 1个 芝士碎 适量
炼乳 1勺

芝士焗红薯的做法

#我心中的冬日限定#芝士焗红薯的做法图解1

步骤1

红薯对半切开，放入锅里蒸15-20分钟，用筷子可以扎透就可以了。
#我心中的冬日限定#芝士焗红薯的做法图解2

步骤2

用勺子挖出红薯瓤。
#我心中的冬日限定#芝士焗红薯的做法图解3

步骤3

放入碗里，加一大勺炼乳，如果太干可以加一些牛奶。
#我心中的冬日限定#芝士焗红薯的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
#我心中的冬日限定#芝士焗红薯的做法图解5

步骤5

再加适量芝士碎拌匀。
#我心中的冬日限定#芝士焗红薯的做法图解6

步骤6

红薯皮用锡纸包起来，再把拌好的红薯装回红薯里。
#我心中的冬日限定#芝士焗红薯的做法图解7

步骤7

整理平整。
#我心中的冬日限定#芝士焗红薯的做法图解8

步骤8

撒一层芝士碎。
#我心中的冬日限定#芝士焗红薯的做法图解9

步骤9

200度烤12分钟。
#我心中的冬日限定#芝士焗红薯的做法图解10

步骤10

软糯拉丝。
#我心中的冬日限定#芝士焗红薯的做法图解11

步骤11

成品图
#我心中的冬日限定#芝士焗红薯的做法图解12

步骤12

成品图
#我心中的冬日限定#芝士焗红薯的做法图解13

步骤13

成品图

芝士焗红薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-24

©本菜谱的做法由 Jessica不负拾光 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 其他外国菜 烤
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