扇贝柱炒辣椒

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一抹霞光666
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扇贝柱富含优质蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素E，B族维生素，钙，锌，铁，镁，硒，核黄素等，有补益脾胃，润肠，明目健脑等多种功效，脂肪含量低，好吃不怕胖呦！

扇贝柱炒辣椒的用料

鲜扇贝柱 300克 绿辣椒 4个
小米辣 4个 蒜 5瓣
姜一块 味达美臻品蚝油 1勺
味达美臻品料酒 1勺 六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 1勺

扇贝柱炒辣椒的做法

扇贝柱炒辣椒的做法图解1

步骤1

准备好食材调料。
扇贝柱炒辣椒的做法图解2

步骤2

红绿辣椒改斜刀，葱切葱花，蒜切片，姜切丝待用。
扇贝柱炒辣椒的做法图解3

步骤3

扇贝柱清洗干净，下入沸水中，倒入一勺料酒去腥，焯水半分钟捞出。
扇贝柱炒辣椒的做法图解4

步骤4

锅中倒入食用油，油热倒入葱姜蒜炒香，倒入焯水后的扇贝柱。
扇贝柱炒辣椒的做法图解5

步骤5

倒入一勺轻盐酱油。
扇贝柱炒辣椒的做法图解6

步骤6

倒入一勺味达美臻品蚝油。
扇贝柱炒辣椒的做法图解7

步骤7

倒入红绿辣椒。
扇贝柱炒辣椒的做法图解8

步骤8

快速翻炒至变微软，出锅。
扇贝柱炒辣椒的做法图解9

步骤9

鲜嫩香辣！
扇贝柱炒辣椒的做法图解10

步骤10

特别下饭！
扇贝柱炒辣椒的做法图解11

步骤11

香！

扇贝柱炒辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-25

©本菜谱的做法由 一抹霞光666 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜
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