藤椒凉拌黄瓜

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偶尔也想吃吃下麻辣的口感，但是总是嫌弃麻烦还要去榨花椒，遇见豪吉的藤椒油，轻轻松松就能吃到。
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藤椒凉拌黄瓜的用料

小黄瓜 2根 盐 1/4小匙
大蒜 3瓣 小米辣 1个
味达美 1勺 陈醋 2勺
藤椒油 适量 白糖 1勺
鲜贝露调味汁 1勺

藤椒凉拌黄瓜的做法

藤椒凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

准备两根黄瓜（去买的时候黄瓜不新鲜了，买了两根水果黄瓜）
藤椒凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净切成条
藤椒凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

来一勺盐腌制5分钟左右，出水以后把水倒掉。
藤椒凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

腌制黄瓜的时候把小米椒和蒜切成粒
藤椒凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

依次倒入白糖
藤椒凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

倒入白醋
藤椒凉拌黄瓜的做法图解7

步骤7

倒入鲜贝露调味汁
藤椒凉拌黄瓜的做法图解8

步骤8

倒入味达美
藤椒凉拌黄瓜的做法图解9

步骤9

倒入切好的蒜和小米椒
藤椒凉拌黄瓜的做法图解10

步骤10

最后倒入这道菜的灵魂——藤椒油
藤椒凉拌黄瓜的做法图解11

步骤11

搅拌均匀以后开吃。
藤椒凉拌黄瓜的做法图解12

步骤12

成品图

藤椒凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-25

©本菜谱的做法由 谢小果美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
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