糯糯叽叽的南瓜饼

糯糯叽叽的南瓜饼

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圈圈不圆
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超爱冬季，因为有太多温暖的美食在等着你，比如这个糯糯叽叽，热热乎乎的南 瓜 饼
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南瓜饼的用料

南瓜 适量 糯米粉 适量
白芝麻 适量 糖 适量

南瓜饼的做法

#我心中的冬日限定#糯糯叽叽的南瓜饼的做法图解1

步骤1

准备一个南瓜，洗净后去皮
#我心中的冬日限定#糯糯叽叽的南瓜饼的做法图解2

步骤2

用小勺掏去里面的瓜瓤
#我心中的冬日限定#糯糯叽叽的南瓜饼的做法图解3

步骤3

之后切成大块
#我心中的冬日限定#糯糯叽叽的南瓜饼的做法图解4

步骤4

放入蒸锅，蒸至南瓜软烂，这个过程大约需要15分钟
#我心中的冬日限定#糯糯叽叽的南瓜饼的做法图解5

步骤5

取出后放入一个空碗中
#我心中的冬日限定#糯糯叽叽的南瓜饼的做法图解6

步骤6

加入适量白糖，白糖的量根据个人口味决定，之后用工具压成泥
#我心中的冬日限定#糯糯叽叽的南瓜饼的做法图解7

步骤7

因为南瓜的含水量和糯米粉的吸水量不同，所以比例不固定，可以少量多次的加入，直到能够揉成光滑的面团即可
#我心中的冬日限定#糯糯叽叽的南瓜饼的做法图解8

步骤8

之后分成大小相等的剂子，按压成小饼
#我心中的冬日限定#糯糯叽叽的南瓜饼的做法图解9

步骤9

将制作好的饼坯放入芝麻中，四周裹满，如果是油炸则需要在饼坯外喷少量的水，芝麻能粘的更牢固
#我心中的冬日限定#糯糯叽叽的南瓜饼的做法图解10

步骤10

之后放入空气炸锅内，喜欢油份足一点的，可以在表面喷上少许清油180度烤15分钟，
#我心中的冬日限定#糯糯叽叽的南瓜饼的做法图解11

步骤11

之后取出翻面180度，再烤五分钟即可
#我心中的冬日限定#糯糯叽叽的南瓜饼的做法图解12

步骤12

软糯香甜的南瓜饼就可以出锅了，好吃不腻，香香甜甜

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-27

©本菜谱的做法由 圈圈不圆 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 鲁菜 煎 下酒菜 私房菜
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