大块冬瓜炖排骨

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大块冬瓜炖排骨的用料

排骨 500g 冬瓜 300克
西红柿 一个 生姜 适量
食盐 适量

大块冬瓜炖排骨的做法

#我心中的冬日限定#大块冬瓜炖排骨的做法图解1

步骤1

西红柿切块。
#我心中的冬日限定#大块冬瓜炖排骨的做法图解2

步骤2

冬瓜去皮，切大块。
#我心中的冬日限定#大块冬瓜炖排骨的做法图解3

步骤3

排骨冲洗干净，放料酒生姜，高压锅煮十五分钟。
#我心中的冬日限定#大块冬瓜炖排骨的做法图解4

步骤4

汤锅里放入适量排骨及汤，把切好的冬瓜放入炖煮。然后把西红柿切块放入。煮至冬瓜酥软，放食盐调味。

大块冬瓜炖排骨的烹饪技巧

1冬瓜一定要切大块。 2小火慢炖，西红柿炖煮软烂。 3食盐最后放入。 4可以放适量白胡椒粉调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-27

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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