酸豆角炒茭白

精品
8.4万 浏览 2482 收藏
收藏
妞妞妈美食
妞妞妈美食 妞妞妈美食
＋ 关注

特别喜欢吃酸豆角，这次加了茭白一起炒，简直太好吃了！
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

酸豆角炒茭白的用料

酸豆角 140g 茭白 2根
大蒜 2瓣 干红辣椒 3个
菜籽油 适量 盐 适量
糖 半勺 酱油 1勺

酸豆角炒茭白的做法

#我心中的冬日限定#酸豆角炒茭白的做法图解1

步骤1

酸豆角提前用凉水浸泡一个小时左右，去除咸味。
#我心中的冬日限定#酸豆角炒茭白的做法图解2

步骤2

淘洗干净切碎。
#我心中的冬日限定#酸豆角炒茭白的做法图解3

步骤3

茭白去皮洗干净。
#我心中的冬日限定#酸豆角炒茭白的做法图解4

步骤4

切成小丁。
#我心中的冬日限定#酸豆角炒茭白的做法图解5

步骤5

大蒜和干红辣椒分别切碎。
#我心中的冬日限定#酸豆角炒茭白的做法图解6

步骤6

炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入大蒜和干红辣椒炒香。
#我心中的冬日限定#酸豆角炒茭白的做法图解7

步骤7

下入酸豆角炒干水分。
#我心中的冬日限定#酸豆角炒茭白的做法图解8

步骤8

下入茭白。
#我心中的冬日限定#酸豆角炒茭白的做法图解9

步骤9

翻炒至茭白8成熟。
#我心中的冬日限定#酸豆角炒茭白的做法图解10

步骤10

根据自己的口味放盐和糖调味。
#我心中的冬日限定#酸豆角炒茭白的做法图解11

步骤11

最后加入一勺酱油翻炒均匀即可。
#我心中的冬日限定#酸豆角炒茭白的做法图解12

步骤12

出锅！
#我心中的冬日限定#酸豆角炒茭白的做法图解13

步骤13

拌饭夹馍都是超级棒！

酸豆角炒茭白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-29

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 伊可新
上传我做的这道菜

酸豆角炒茭白的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我心中的冬日限定#酸豆角炒茭白

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #我心中的冬日限定#酸豆角炒茭白的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活