凉拌海带— 神奇的鲜辣味道

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燕壮士
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操作简单，味道却不简单，凉拌汁加上海带自带的风味碰撞出鲜辣味道，∩ˍ∩凉拌海带具有其他凉菜不一样的鲜味儿哦，很是开胃下饭，

凉拌海带的用料

干海带 半大片 小米辣 2个
蒜 2瓣 葱 2根

凉拌海带的做法

凉拌海带— 神奇的鲜辣味道的做法图解1

步骤1

半大片海带用温水泡一个小时，泡软后把海带上的粘液反复清洗干净，切成粗丝或者小片，放到高压锅煮，高压锅水开上汽后压十分钟就可以了 ∩ˍ∩高压锅下气后，捞出海带
凉拌海带— 神奇的鲜辣味道的做法图解2

步骤2

在海带盆里加入，两根切碎的小米辣，两瓣碎蒜，两支葱花，再加入调料:适量盐，一勺白糖，两勺醋，三勺生抽，两勺辣椒油，一点花椒油，混合均匀
凉拌海带— 神奇的鲜辣味道的做法图解3

步骤3

混合均匀，再放十分钟吃更入味，期间不断搅动，装盘上桌over∩ˍ∩

凉拌海带的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-29

©本菜谱的做法由 燕壮士 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 拌 下酒菜 凉菜 午餐

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