雪菜肉沫面

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爱远方
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生了个对面食情有独钟的假南方丫头…

雪菜肉沫面的用料

雪菜 适量 瘦肉 150克
碱水面条 100g 小葱 3根
味达美生抽 1勺 味达美耗油 1勺

雪菜肉沫面的做法

雪菜肉沫面的做法图解1

步骤1

妈妈自己腌的雪菜特别香…
雪菜肉沫面的做法图解2

步骤2

肉剁成沫加生抽蚝油搅拌均匀备用，因为雪菜是咸的所以不用额外加盐。
雪菜肉沫面的做法图解3

步骤3

锅里烧油倒入肉沫煸炒至断生。
雪菜肉沫面的做法图解4

步骤4

倒入雪菜继续煸炒。
雪菜肉沫面的做法图解5

步骤5

加水煮开…
雪菜肉沫面的做法图解6

步骤6

另取锅烧开水煮面条…
雪菜肉沫面的做法图解7

步骤7

煮好的面条捞出，加雪菜肉沫臊子。
雪菜肉沫面的做法图解8

步骤8

记忆力妈妈的味道…

雪菜肉沫面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-30

©本菜谱的做法由 爱远方 编写，未经授权不得转载

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