凉拌杏鲍菇

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凉拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1斤 小葱 1根
大蒜 4瓣 熟芝麻 1勺
辣椒粉 1勺 孜然粉半勺
小米椒 2个 生抽 4勺
2勺 白糖 1勺
1勺 香菜少许

凉拌杏鲍菇的做法

凉拌杏鲍菇的做法图解1

步骤1

巨好吃的酸辣开胃的凉拌手撕杏鲍
凉拌杏鲍菇的做法图解2

步骤2

比肉还要好吃的杏鲍菇
凉拌杏鲍菇的做法图解3

步骤3

把杏鲍菇洗净放进电炒锅中,水开上锅大火蒸15分钟左右取出晾凉
凉拌杏鲍菇的做法图解4

步骤4

蒸好的杏鲍菇晾凉后用手撕成长条,撕得越细越好。 电炒锅中加入油加热,碗中放入蒜末/小米椒/熟白芝麻/葱花,淋入热油激发香味,
凉拌杏鲍菇的做法图解5

步骤5

电炒锅中加入油加热,碗中放入蒜末/小米椒/熟白芝麻/葱花,淋入热油激发香味,再依次加入生抽,醋,糖,盐,孜然粉,麻油拌匀。
凉拌杏鲍菇的做法图解6

步骤6

然后淋在杏鲍菇上,撒上葱花,香菜拌匀即可

凉拌杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-02

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