藤椒砂锅南瓜面

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南瓜蒸熟加鸡蛋活成面条，做上一锅砂锅面，佐以藤椒油调味，清淡又不失特色！豪吉藤椒油用新鲜藤椒压榨而成，清爽鲜麻如同鲜藤椒，加一点点就非常提味！
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藤椒砂锅南瓜面的用料

南瓜手擀面 300克 油麦菜 1颗
生抽 1勺 盐 3克
豪吉藤椒油 2克 鸡蛋 1个
香葱 1根 香菜 1根

藤椒砂锅南瓜面的做法

#清香麻爽秒入魂#藤椒砂锅南瓜面的做法图解1

步骤1

蒸熟的南瓜加盐、面粉、鸡蛋活成偏硬的面，擀成面条。
#清香麻爽秒入魂#藤椒砂锅南瓜面的做法图解2

步骤2

砂锅水开下入面条，打入一个鸡蛋
#清香麻爽秒入魂#藤椒砂锅南瓜面的做法图解3

步骤3

鸡蛋微微凝固，下入油麦菜
#清香麻爽秒入魂#藤椒砂锅南瓜面的做法图解4

步骤4

加入生抽，盐，藤椒油
#清香麻爽秒入魂#藤椒砂锅南瓜面的做法图解5

步骤5

面条煮熟，撒上香菜，葱花关火！
#清香麻爽秒入魂#藤椒砂锅南瓜面的做法图解6

步骤6

好吃的砂锅面做好了，放了藤椒油，麻麻的很好吃

藤椒砂锅南瓜面的烹饪技巧

南瓜面也可以换成其他面条 煮面条时，不用等鸡蛋全熟，砂锅的余温会把鸡蛋温熟，而且还是糖心 藤椒油的量试自己的习惯可多放或少放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-03

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
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