韩式炒年糕

韩式炒年糕

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喜欢看韩剧的女生，一定忘不了剧中的美食，炒年糕是韩剧中经常出现的美食，有了6月香的韩式辣酱，韩剧美食在家做！
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韩式炒年糕的用料

韩式辣酱 3勺 年糕 300克
洋葱 适量 蒜瓣 3个
生抽 1勺 白芝麻 10克
辣椒面 3克 糖 5克
香葱 2根

韩式炒年糕的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式炒年糕的做法图解1

步骤1

自己做的年糕，没有的直接买火锅年糕
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式炒年糕的做法图解2

步骤2

准备小葱花和蒜末
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式炒年糕的做法图解3

步骤3

3勺韩式辣酱，1勺生抽，糖和辣椒面，调好酱汁备用
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式炒年糕的做法图解4

步骤4

小砂锅烧油，下入葱蒜爆香，下入酱汁炒出香味，加入开水
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式炒年糕的做法图解5

步骤5

水开下入年糕，煮到汤汁粘稠
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式炒年糕的做法图解6

步骤6

汤汁粘稠，放入洋葱
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式炒年糕的做法图解7

步骤7

撒上白芝麻，葱花就可以啦，软软糯糯，裹满汤汁，非常好吃！

韩式炒年糕的烹饪技巧

1、煮年糕时汤汁不要加太多，水加多了收汁需要很长时间 2、放入年糕以后，一定要不听的搅拌，太容易粘底了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-03

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 韩国料理 炒 伊可新

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