芙蓉鲜蔬汤（边角料版本）

精品 独家
7052 浏览 25 收藏
收藏
HAPPY DAY电电
HAPPY DAY电电
＋ 关注


我做菜的乐趣之一就是喜欢一菜两吃或者各种剩下的东西组合一下新的可能。 这个汤低脂鲜美，比肯德基爷爷还好喝

芙蓉鲜蔬汤的用料

口蘑杆 13个左右 胡萝卜 半根
菠菜 半把 鸡蛋 1颗
虾头 20个 盐 适量
鸡精/鲜鸡汁 适量

芙蓉鲜蔬汤的做法

芙蓉鲜蔬汤（边角料版本）的做法图解1

步骤1

把口蘑的杆拔出来，（口蘑的头可以做另一道虾滑酿口蘑，感兴趣的可以看看我的其他菜谱）
芙蓉鲜蔬汤（边角料版本）的做法图解2

步骤2

菠菜洗好切段，口蘑杆切片，胡萝卜用刨子削片备用
芙蓉鲜蔬汤（边角料版本）的做法图解3

步骤3

虾头虾皮装一个碗里备用，虾肉装另一个碗里冷藏可以做虾滑酿口蘑
芙蓉鲜蔬汤（边角料版本）的做法图解4

步骤4

锅里稍多一点的油炸虾头虾壳，中火
芙蓉鲜蔬汤（边角料版本）的做法图解5

步骤5

炸好后放入开水
芙蓉鲜蔬汤（边角料版本）的做法图解6

步骤6

煮虾头虾皮，煮出鲜虾味后用漏勺捞起
芙蓉鲜蔬汤（边角料版本）的做法图解7

步骤7

汤底里面放入胡萝卜片和口蘑片
芙蓉鲜蔬汤（边角料版本）的做法图解8

步骤8

煮一会后放菠菜段
芙蓉鲜蔬汤（边角料版本）的做法图解9

步骤9

起锅前给一颗打散的鸡蛋
芙蓉鲜蔬汤（边角料版本）的做法图解10

步骤10

加盐和鸡汁即可出锅

芙蓉鲜蔬汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-04

©本菜谱的做法由 HAPPY DAY电电 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

芙蓉鲜蔬汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芙蓉鲜蔬汤（边角料版本）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 芙蓉鲜蔬汤（边角料版本）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活