快手家常菜|新手不翻车|美味Q弹白灼虾

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这道白灼虾，做法简单快手。 新手小白也不会翻车，刚好今天买了新鲜的活虾，赶快来试试吧！‼️

美味Q弹白灼虾的用料

盐 适量 姜 适量
葱 1根 花椒 适量
生抽 适量 香醋 适量
蚝油 适量

美味Q弹白灼虾的做法

快手家常菜|新手不翻车|美味Q弹白灼虾的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
快手家常菜|新手不翻车|美味Q弹白灼虾的做法图解2

步骤2

活虾洗干净，去除虾线，剪除虾须备用。葱姜洗净切段切片备用。
快手家常菜|新手不翻车|美味Q弹白灼虾的做法图解3

步骤3

电炒锅锅底铺上葱段和姜片，放入洗干净的虾。 加入料酒和花椒，盖上盖子，中火焖煮至虾体变红，约5分钟左右。
快手家常菜|新手不翻车|美味Q弹白灼虾的做法图解4

步骤4

生抽➕蚝油➕香醋➕适量白开水调制一个蘸料。可根据自已口味适量加入香油、香菜、姜末、蒜末、小米辣等调味料。
快手家常菜|新手不翻车|美味Q弹白灼虾的做法图解5

步骤5

介个白灼虾原汁原味，口感Q弹。

美味Q弹白灼虾的烹饪技巧

虾最好选择活虾
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-05

©本菜谱的做法由 天使之翼esho 编写，未经授权不得转载
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