桂花红豆年糕

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燕儿飞whzi
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冬天来了，感觉又要到了过年的季节了。年糕在这一季，又开始屯起来了。

桂花红豆年糕的用料

红豆 200克 年糕 50克
红糖 30克 蜜桂花 3克

桂花红豆年糕的做法

桂花红豆年糕的做法图解1

步骤1

200克云南的大红豆，洗干净，泡水。
桂花红豆年糕的做法图解2

步骤2

泡水3-4小时后，放入电饭锅。
桂花红豆年糕的做法图解3

步骤3

用煮粥的模式。
桂花红豆年糕的做法图解4

步骤4

年糕切小丁，大概小指头粗细。
桂花红豆年糕的做法图解5

步骤5

煮好的红豆粥，装出，倒入其他锅中，加红糖和切好的年糕。
桂花红豆年糕的做法图解6

步骤6

煮开后，5分钟左右，就可以装入碗中。
桂花红豆年糕的做法图解7

步骤7

提前在碗中放入桂花。暖暖的桂花红豆年糕就做好了。桂花的暖香，年糕的软糯，还有红豆甜粉，汤汁的甜蜜……非常适合冬天吃，暖暖和和。

桂花红豆年糕的烹饪技巧

年糕想吃的软耙些，可以多煮几分钟。红糖的多少，也可以根据自己喜欢的甜度增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-05

©本菜谱的做法由 燕儿飞whzi 编写，未经授权不得转载
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