冬日暖心，肉丸酸菜卷心菜汤

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冬季快手滚汤，口味是酸甜的，甜来自蔬菜本身的甜，肉丸是自己家做的，没有可以用买的或者肉片啥的也可以，是相对清谈的口味

肉丸酸菜卷心菜汤的用料

冠利酸菜 100克 番茄 1个
卷心菜 小半个 自制肉丸 5个
盐 适量 油 适量
黑胡椒 适量

肉丸酸菜卷心菜汤的做法

冬日暖心，肉丸酸菜卷心菜汤的做法图解1

步骤1

卷心菜、番茄切块
冬日暖心，肉丸酸菜卷心菜汤的做法图解2

步骤2

清水加入番茄，一点油盐
冬日暖心，肉丸酸菜卷心菜汤的做法图解3

步骤3

煮开之后加入肉丸，煮5分钟左右，让番茄出味
冬日暖心，肉丸酸菜卷心菜汤的做法图解4

步骤4

加入卷心菜，炖煮一会，煮熟
冬日暖心，肉丸酸菜卷心菜汤的做法图解5

步骤5

加入酸菜，煮2～3分钟
冬日暖心，肉丸酸菜卷心菜汤的做法图解6

步骤6

撒一点黑胡椒盐调味
冬日暖心，肉丸酸菜卷心菜汤的做法图解7

步骤7

完成

肉丸酸菜卷心菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-07

©本菜谱的做法由 HuMiL 编写，未经授权不得转载
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