五花肉酱爆千页豆腐

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五花肉酱爆千页豆腐的用料

千叶豆腐 1块 五花肉 1块
生姜 适量 青椒 1个
蒜 半头 料酒 1勺
味极鲜酱油 1勺 豆瓣酱 1勺
甜面酱 1勺 白砂糖 1中勺
盐 1中勺 鸡精 1中勺

五花肉酱爆千页豆腐的做法

五花肉酱爆千页豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材
五花肉酱爆千页豆腐的做法图解2

步骤2

五花肉和千页豆腐切片备用
五花肉酱爆千页豆腐的做法图解3

步骤3

全切片，姜切片，青椒切段
五花肉酱爆千页豆腐的做法图解4

步骤4

锅中倒油，爆香姜片
五花肉酱爆千页豆腐的做法图解5

步骤5

倒入五花肉片煸炒
五花肉酱爆千页豆腐的做法图解6

步骤6

肉片出油的时候加1勺料酒
五花肉酱爆千页豆腐的做法图解7

步骤7

1勺甜面酱
五花肉酱爆千页豆腐的做法图解8

步骤8

1勺豆瓣酱
五花肉酱爆千页豆腐的做法图解9

步骤9

1勺味极鲜酱油
五花肉酱爆千页豆腐的做法图解10

步骤10

煸炒均匀，猪肉七成熟的时候倒入千页豆腐片
五花肉酱爆千页豆腐的做法图解11

步骤11

1中勺白砂糖
五花肉酱爆千页豆腐的做法图解12

步骤12

1中勺食盐
五花肉酱爆千页豆腐的做法图解13

步骤13

翻炒至千页豆腐变大，倒入蒜片
五花肉酱爆千页豆腐的做法图解14

步骤14

倒入青椒段继续翻炒
五花肉酱爆千页豆腐的做法图解15

步骤15

最后加1中勺鸡精，翻炒均匀就可出锅
五花肉酱爆千页豆腐的做法图解16

步骤16

出锅装盘了
五花肉酱爆千页豆腐的做法图解17

步骤17

成品诱人又下饭

五花肉酱爆千页豆腐的烹饪技巧

盐少放一些，因为酱都是咸的 蒜片和青椒段最后放，不要翻炒时间久，色泽好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-07

©本菜谱的做法由 幸运鑫R 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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